Pequena e cheia de graça, a cidade de Santa Teresa, na região metropolitana do Espírito Santo, vale a visita na passagem pelo estado capixaba. Com uma esticadinha de dois dias no roteiro – pois fica a 80 km da capital Vitória – dá para mergulhar na história do destino, se apaixonar pela paisagem e saborear a gastronomia local.

O que fazer em Santa Teresa: descubra points imperdíveis 

Instituto Federal do Espírito Santo – Campus Santa Teresa – Espírito Santo | Crédito: Assessoria de Comunicação IFES

Primeiramente: um tour pela história de Santa Teresa

A história de Santa Teresa começa na Itália, com a partida do navio La Sofia, repleto de passageiros em busca de uma vida melhor. Chegando ao Brasil, em 1874, esses italianos se espalharam pelo país e mais tarde, em 1875, um grupo deles fundou a primeira colônia de imigrantes do Brasil, Santa Teresa.

As vias estreitas e curvas e as construções do centro da cidade contam um pouco dessa história. Além disso, a Casa Lambert, erguida no mesmo ano da fundação da cidade pelos irmãos Antônio e Virgílio Lambert, é um Patrimônio Histórico Estadual e atualmente funciona como Casa de Memória, compartilhando a história da família e da imigração na região.

Mas os italianos também deixaram sua marca na culinária, que pode ser conferida nos restaurantes da cidade. O Café Haus,  por exemplo, tem um menu fantástico e traz pratos como o risoto de cogumelos acompanhado de filé mignon.

A casa que abriga o Café Zanoni foi erguida em 1876 e tem o piso e armário originais preservados. Fotos exibem a família que dá nome à cafeteria e a placa atrás do balcão, escrita em italiano, evidencia ainda mais a herança da imigração. Ali você poderá apreciar quindins e tortas acompanhadas de um delicioso cafezinho.

Com o slogan “A Itália é aqui”, o destino ainda sedia no mês de abril o festival Santa Teresa Gourmet, com pratos saborosos, aulas de culinária, cervejas e vinhos.

Um destino condecorado com belezas naturais

Vale Caravaggio - Santa Teresa - Espírito Santo | Crédito: Bruna Gasparini

Vale Caravaggio – Santa Teresa – Espírito Santo | Crédito: Bruna Gasparini

Situada em um vale, a cidade é cercada por montanhas e rios e serve de refúgio para diversos beija-flores, ou colibris, como chamam os locais, sendo carinhosamente apelidada de “Doce Terra dos Colibris”.

Para admirar a linda vista da região e fazer belos cliques, turistas visitam o mirante do Vale do Canaã, a 2 km do centro da cidade. O cenário serviu de inspiração para o livro homônimo, de Graça Aranha. A obra conta a história de dois jovens imigrantes alemães e suas diferentes visões de mundo.

A beleza do Vale do Caravaggio motivou a criação do circuito de mesmo nome. Um trajeto de 14 km em meio à encantadora paisagem leva a empreendimentos e atividades turísticas envolvendo gastronomia, vinícolas e artesanato. Além disso, o turista passa pela Cachoeira do Parque São Lourenço, pela Rampa de Voo Livre Amaury Fernandes, de onde pode saltar de parapente, e pela Igreja Nossa Senhora de Caravaggio.

Mais alguns pontos turísticos

Museu de Biologia Prof. Mello Leito - Santa Teresa - Espírito Santo | Crédito: Ministério da Cultura

Museu de Biologia Prof. Mello Leito – Santa Teresa – Espírito Santo | Crédito: Ministério da Cultura

Seguindo, o Museu de Biologia Professor Mello Leitão, fundado em 1949 pelo cientista Augusto Ruschi, conta com uma grande área verde preservada, repleta de árvores e flores, um passeio ideal para amantes da natureza e fotografia. O local ainda possui viveiros e espécies da fauna brasileira, como cobras, saguis e araras.

Por fim e bastante popular no Espírito Santo, a fábrica de biscoitos Claid produz variados produtos como, por exemplo, casadinhos, biscoitinhos de nata e tortas todesca. Se interessou? Então aproveite para visitar a loja fixada no local e que conta com itens para venda e degustação.

Por fim: a vida noturna de Santa Teresa

Com a chegada do anoitecer, o turista pode esticar o dia na Rua do Lazer, endereço de bares e restaurantes. O Taberna Lounge, de temática medieval, oferece desde petiscos a pratos mais elaborados no menu, assim como cervejas artesanais e vinhos.

E aí, se animou a visitar Santa Teresa (ES)? Então consulte agora mesmo um agente de viagens e comece a planejar seu roteiro! Caso já tenha tido a chance de visitar a região, melhor ainda! Deixe um comentário contando pra nós como foi a sua aventura, pois assim você ajuda a esclarecer as dúvidas de outras pessoas 😉

Fonte segueviagem.com.br

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